punto máximo de consumo durante la pandemia. Parte de esto puede atribuirse a la nostalgia de los tiempos más simples —no puedo ser la única persona que tiene antojo de helado en este momento—, y otra parte, probablemente, se deba al hecho de que los alimentos procesados tienen una vida útil más larga..., y es que nadie sabe cuándo volveremos a la normalidad.
